1. د چای څښلو لپاره د اوبو تودوخه توپیر لري
 
د لوړې درجې شین چای، په ځانګړې توګه مشهور شنه چای چې نازک غوټۍ او پاڼې لري، معمولا د 80 درجو په شاوخوا کې د جوش اوبو سره پخیږي.که چیرې د اوبو تودوخه ډیره لوړه وي، په چای کې د ویټامین سي له منځه وړل اسانه دي، او کافین په اسانۍ سره مینځل کیږي، چې د چای سوپ ژیړ او خوند یې تریخ کیږي.
 
ب.کله چې مختلف بوی لرونکي چای، تور چای، او د ټیټ او متوسط ​​​​درجې شین چای جوړ کړئ، تاسو باید د 90-100 درجې سانتي ګراد د جوش کولو لپاره اوبه وکاروئ.
 
2. د چای سوپ رنګ مختلف دی
 
تور چای: د تور چای د چای سوپ رنګ روښانه نسواري یا تیاره نسواري وي.
 
ب شنه چای: د شین چای د چای سوپ رنګ روښانه شنه یا تیاره شنه وي.
 
3. مختلف شکلونه
 
تور چای د سور پاڼی سور سوپ دی، کوم چې د کیفیت ځانګړتیا ده چې د تخمر په واسطه رامینځته کیږي.وچ چای په رنګ کې تیاره، خوندور او خوږ خوند لري، او سوپ روښانه سور او روښانه دی.د "ګونګفو تور چای"، "مات شوي تور چای" او "سوچونګ تور چای" ډولونه شتون لري.
 
ب شنه چای زما په هیواد کې د چای ترټولو تولیدي ډول دی، او د شین چای سره تړاو لريبې خمیره چایکټګورۍ.شین چای د شنو پاڼو پاک سوپ کیفیت لرونکي ځانګړتیاوې لري.نوی چای د ښه نرمۍ سره شنه رنګ لري، د جواني چوکي ښکاره شوي، او د سوپ رنګ روښانه دی.
 
4 اغیز هم مختلف دی
 
تور چای: تور چای یوپه بشپړه توګه خمیر شوي چایخواږه او ګرم، په پروټین کې بډایه، او د تودوخې تولید او د معدې ګرمولو دنده لري، په هضم کې مرسته کوي او د غوړ لرې کولو کې مرسته کوي.
 
ب شنه چای: شین چای د تازه پاڼو طبیعي مواد ساتي، او په طبیعي موادو لکه پولیفینول، کافین، ویټامینونو او کلوروفیل بډای دی.