چای څښل

1. د چای داخلول: د چای سوپ خوند خورا بډای او رنګارنګ دی، او دا ستونزمنه ده چې یو په بل کې په روښانه توګه تشریح شي، مګر یو شی مشترک دی: د چای او اوبو د فیوژن کچه لوړه ده، ښه ده.د چای مینه والو د منتر په اخیستلو سره، "دا چای اوبه خوندور کوي"، دا د ترلاسه کولو لپاره ترټولو ساده مګر خورا ستونزمن اړتیا ده.که دا د چای سوپ واقعیا تاسو خوښوي، دا باید بد نه وي!

2. وروسته خوند: د چای اصلي ازموینه یوازې هغه وخت پیل کیږي کله چې د چای سوپ ستوني ته ښکته شي.دا په اسانۍ سره ستوني ته ننوځي، او بوی د اوږدې مودې لپاره په خوله او پوزه کې پاتې کیږي.ژبه یا خوله قوي مایع تولیدوي.کله چې ستوني ته ننوځي دا د بورې احساس لري.بوی دومره قوي نه وي لکه کله چې د چای سوپ په خوله کې وي.ژبه تریخ ده او خوله داسې ښکاري چې د پلاستيکي فلم د چپکشی احساس له امله د چای سوپ باید ډیری ستونزې ولري، لکه خراب او زاړه خام مواد، یا د تولید ضعیف ټیکنالوژي، یا ګرم او مرطوب ذخیره کول.

3. د سوپ رنګ وګورئ: پورتنۍ برخه روښانه او شفافه ده؛لاندینۍ برخه خړوبه ده.

4. د سوپ د رنګ بدلون ته وګورئ: که چیرې د څښاک تخنیک نورمال وي، د څښاک د ټول بهیر په جریان کې د سوپ رنګ کې بدلون کولی شي د چای درجه بیان کړي.د سوپ رنګ په ټوله کې ثابت دی، او هغه چې په تدریجي ډول له مینځه ځي پورته دی؛د څو منډو وروسته، د ځمکې ښویدنه سخته ده، او هغه څوک چې د فوم کولو لپاره ډیر زغم نلري لاندې دی.د چای سوپ کیفیت کې د ګړندي بدلونونو لپاره ، د "د لاسي صنایعو په واسطه د خامو موادو درجې لوړولو" احتمال څخه خبر اوسئ.

د چای څښلو وروسته

1. انعطاف: د ښه پاڼي اساس باید آرام، طبیعي، نرم او لچک لرونکي وي (ایا دا د پوټکي سره ورته وي؟) چې خورا سخت یا ډیر نازک وي چې پریمیم وګڼل شي.په خپلو لاسونو سره په نرمۍ سره غوټه کړئ، هغه څه چې په اسانۍ سره غوټۍ نه وي د هغو څخه غوره دي چې ماتیږي.

2. یونیفورم رنګ: د پاڼی لاندینۍ برخه په لومړي نظر کې یونیفورم رنګ دی، او د پورتنۍ برخې په څیر هیڅ ښکاره سیوري نلري؛چټل او بدیل، تیاره یا رڼا، محتاط اوسئ.که چیرې په یی جانګ کې سوځیدلی اریتیما شتون ولري ، د تولید پروسه کافي ندي.د اولونګ چای "شنه پاڼي او سور سرحد" هم باید نرم او طبیعي وي، او د پاڼو او جانګ ترمنځ به ډیر توپیر نه وي.

3. ګلاسي: د لندبل له لرې کولو وروسته د څو دقیقو لپاره د پاڼي لاندې په طبیعي ډول وچه وساتئ.که سطحه په چټکۍ سره اوبه له لاسه ورکړي، نو دا د پاڼي د لاندې په څیر ښه نه ده چې تل غوړ وي.دا د پوستکي د اوبو د بندولو وړتیا ته ورته دی.