خبرونه
-
د وچ شنه چای ځانګړتیاوې
د شین چای د وچولو وروسته، ځانګړتیاوې یې دا دي چې شکل یې بشپړ او یو څه منحل شوی، مخکینۍ تخمونه ښکاره شوي، وچ رنګ تیاره شنه، بوی روښانه او خوند یې خوږ دی، او د سوپ رنګ پاڼې دي. ژیړ-شین او روښانه.وچ شنه چای لري ...نور یی ولوله -
د شنه چای وچولو لپاره د حرارت درجه څه ده؟
د چای پاڼو د وچولو لپاره د حرارت درجه 120 ~ 150 °C ده.په عموم ډول، رولینګ پاڼي باید په 30-40 دقیقو کې پخې شي، او بیا دوی د 2-4 ساعتونو لپاره پریښودل کیدی شي، او بیا دویمه پاسه پخه کړئ، عموما 2-3 پاسه.ټول وچ.د چای وچولو لومړی تودوخه شاوخوا 130 ده ...نور یی ولوله -
د چای وچول د شین چای په تولید اغیزه کوي
د وچولو هدف د بوی او خوند ځانګړتیاو قوي کول او وده کول دي.د چای وچولو پروسه معمولا په ابتدايي وچولو او د بوی کولو لپاره ویشل کیږي.وچول د چای پاڼو د کیفیت ځانګړتیاوو سره سم ترسره کیږي، لکه د بوی او رنګ محافظت، کوم چې مختلف ته اړتیا لري ...نور یی ولوله -
د چای رولینګ د شین چای په تولید اغیزه کوي
د چای رولینګ د چای محصولاتو شکل جوړولو پروسه ده.د "رڼا - درانه - ر lightا" بدیل اجماع تعقیبولو پراساس ، د فریکونسۍ انډول کولو سرعت کنټرول او ماډلر تودوخې کنټرول کارول د رولینګ موثریت ښه کولو کلي ده.1. احتمالي ستونزه...نور یی ولوله -
د چای تنظیم کول د شین چای په تولید اغیزه کوي
د چای تنظیم کول د شین چای د تنظیم کولو میتود وروستی هدف د انزایم فعالیت غیر فعال کول دي ، د اوبو ضایع کول او شکل دواړه په پام کې نیولو سره.د لارښود په توګه د شکل اخیستل (مستقیم، فلیټ، کرلي، گرینول) او د شنه پای ته رسولو لپاره د مختلف فکس کولو میتودونو غوره کول د لوړ اغیز ترلاسه کولو کلیدي ده ...نور یی ولوله -
وچیدل د شین چای په تولید اغیزه کوي
د پسرلي چای په فصل کې د تودوخې ټیټه او لوړه رطوبت او د پروسس تجهیزاتو فعالیت توپیر د پسرلي چای پروسس کیفیت اغیزه کوي.د پسرلي چای محصولاتو کیفیت ښه کولو او د شین چای کیفیت ځانګړتیاوې روښانه کولو لپاره، دا د ...نور یی ولوله -
د شین چای او تور چای ترمنځ توپیر
1. د چای څښلو لپاره د اوبو تودوخه توپیر لري د لوړې درجې شین چای ، په ځانګړي توګه مشهور شین چای چې نازک جواني او پاڼي لري ، معمولا د 80 درجې سانتي ګراد په شاوخوا کې په جوش اوبو سره پخیږي.که چیرې د اوبو تودوخه ډیره وي، نو په چای کې د ویټامین سي له منځه وړل اسانه دي، او کافین ...نور یی ولوله -
د تور چای او شین چای د پروسس کولو میتودونو ترمنځ توپیر
تور چای او شنه چای دواړه د چای ډولونه دي چې اوږد تاریخ لري.شین چای یو څه تریخ خوند لري، پداسې حال کې چې تور چای یو څه خوږ خوند لري.دواړه په بشپړه توګه مختلف دي او خپل ځانګړتیاوې لري او د خلکو لخوا ژوره مینه لري.مګر ډیری خلک چې په چای نه پوهیږي ...نور یی ولوله -
د برتانوي تور چای تاریخ
د برتانیې سره د ترسره کولو هرڅه شخصي او منظم ښکاري.همدا رنګه پولو دی، همداسې د انګلیسي ویسکي دی، او البته، د نړۍ مشهور برتانوي تور چای ډیر زړه راښکونکی او نرم دی.د برتانوي تور چای یوه پیاله د بډایه خوند او ژور رنګ سره بې شمیره شاهي کورنیو او اشرافو ته توشیح شوې ، اعلان ...نور یی ولوله -
د شنه چای په اړه ناسم پوهاوی 2
3 افسانه: شین چای څومره زرغون وي، ښه؟روښانه شنه او یو څه ژیړ د ښه پسرلي چای ځانګړتیاوې دي (د انجي سپینې پاڼي شنه چای بله مسله ده).د مثال په توګه، د لویدیز جهيل لونګجینګ اصلي رنګ نسواري خاکستری دی، نه خالص شنه.نو ولې دومره خالص شنه چای شتون لري ...نور یی ولوله -
د شین چای په اړه ناسم پوهاوی 1
تازه خوند، د شین سوپ رنګ، او د تودوخې پاکولو او د اور له مینځه وړلو اغیزې… شین چای ډیری په زړه پورې ځانګړتیاوې لري، او د ګرم اوړي په رارسیدو سره، شین چای د چای مینه والو لپاره لومړی انتخاب دی چې یخ او تنده پرې کړي.په هرصورت، څنګه په سمه توګه د څښلو لپاره ...نور یی ولوله -
د اولونګ چای څښل منع دي
اولونګ چای یو ډول نیمه خمیر شوي چای دی.دا د وچولو، فکس کولو، ټکولو، نیمه خمیر کولو، او وچولو، او داسې نورو پروسو له لارې جوړ شوی.دا د سونګ سلطنت کې د خراج تحسین چای ډریگن ګروپ او فینکس ګروپ څخه رامینځته شوی.دا د 1725 په شاوخوا کې رامینځته شوی ، دا د یونګژینګ دورې په جریان کې دی ...نور یی ولوله
