خبرونه
-
د سپینې ستنې چای لپاره وچول
د سپینو Pekoe ستنې چای وچول په لاندې ډول معرفي کیږي: د وچولو میتودونو کې طبیعي وچ کول، د تودوخې تودوخه او د هوا کنټرول کنټرول شوي وچ کول شامل دي.⑴ طبیعي وچېدل: د سپینو وچیدو ځای باید پاک، روښانه او هوا لرونکی وي.د خام چای جواني په نرمه توګه په یوه برخه کې وویشئ ...نور یی ولوله -
د شین چای ښه یا بد، په دې پروسې پورې اړه لري!
د شین چای تنظیم کول د شین چای د تولید په پروسه کې مهم رول لوبوي، کوم چې د شین چای ارزښت ټاکلو کې کلیدي بلل کیدی شي.که اصلاح ښه نه وي، نو د غوره کیفیت خام مواد به بې ګټې وي.که فکسیشن په سمه توګه ترسره شي، ټیټ کیفیت به ...نور یی ولوله -
د ښه کیفیت شنه چای د سوپ رنګ څه دی؟
روښانه، پاک، پاک او خالص سوپ رنګ تل د لوړ کیفیت شنه چای اندازه کولو لپاره اړین شرط دی.د چای د پخیدو وروسته، د محلول رنګ چې په اوبو کې منحل شوي مواد لري د سوپ رنګ ویل کیږي.د رنګ او چمک په شمول.د شپږو لویو رنګونو ...نور یی ولوله -
ولې د شین چای سوپ تیاره ده؟
1. چای د چای په تولید کې ککړ دی د پروسس چاپیریال پاک نه دی.د چای پاڼي په اسانۍ سره د دوړو، متفرقه ډډونو، خاورې، فلزاتو او نورو کثافاتو لخوا د راټولولو او پروسس کولو په وخت کې ککړیږي.سربیره پردې، د بسته بندۍ موادو ککړتیا شتون لري.د غوره کولو او غوړولو پرو په جریان کې ...نور یی ولوله -
د ښه کیفیت اوولونګ چای تولید کلیدي فاکتورونه
2. د بوی بوی: د تیګوانین بوی کې مختلف، سیمه ایز او د هنر بوی شامل دي.لومړی، دا بوی کړئ چې آیا د نوع بوی مهم دی، او بیا د بوی کچه، اوږدوالی، ځواک، او خالص ټربیډیت توپیر کړئ.کله چې د خوشبو بوی کول، د ګرم، ګرم او سړه بوی ترکیب کارول کیږي....نور یی ولوله -
د ښه کیفیت اوولونګ چای جوړولو کلیدي فاکتورونه
د چای پاڼو په حسی ارزونه کې، د "وچ ارزونې بڼه، د داخلي کیفیت لوند ارزونه" په اړه یو متل دی، او د چای ظاهري بڼه، رنګ، بوی، خوند، د سوپ رنګ او د پاڼی لاندې شپږ فکتورونه ارزول کیږي.1. د وچ ټیګوانین شکل ته وګورئ (اولونګ چای): مای ...نور یی ولوله -
د ښه کیفیت سپین چای څنګه پروسس کړو؟
موږ پورته د سپینو چای څښلو ګټو په اړه ډیر څه وویل، نو د چای بزګرانو لپاره، څنګه د لوړ کیفیت سپین چای تولید کړو؟د سپین چای لپاره، لومړی شی باید وچ شي.د وچولو لپاره دوه لارې شتون لري.طبیعي وچ او ماشین وچیږي.طبیعي وچوالی د وچولو په کارولو سره ترسره کیږي ...نور یی ولوله -
د سپین چای ګټې
د چین د چای صنعت کې د انجینرۍ اکاډمۍ لومړی اکاډیمیک پوه چن په دې باور دی چې Quercetin، یو فلاوونایډ مرکب دی چې د سپینو چای په پروسس کې ښه ساتل کیږي، د ویټامین P یوه مهمه برخه ده او د رګونو په کمولو کې د پام وړ اغیزه لري. د تحرک....نور یی ولوله -
د چای ونې د شاخه کولو تخنیکونه
د چای ونه یو څو کلن لرګی لرونکی نبات دی چې د 5-30 کلونو قوي وده موده لري.د شاخه کولو ټیکنالوژي د چای ونې د عمر سره سم د چای ونې د شاخه کولو ماشین په مرسته د ځوان چای ونو په سټیریوټایپ شاخه کولو او د بالغ چای ونو شاخه کولو کې ویشل کیدی شي.شاخه برۍ یوه مهمه وسیله ده چې ...نور یی ولوله -
د چای د ونې د شاخه کولو رول
د چای د ونو شاخه کول کولی شي د چای د ونو د پورتنۍ ځمکې او ځمکې لاندې برخو د ودې توازن مات کړي ، او په ورته وخت کې د لوړ حاصل او لوړ کیفیت چای اړتیاو سره سم د ځمکې د پورتنۍ برخې پراختیا تنظیم او کنټرول کړي. د ونې تاجونهاصلي دندې یې...نور یی ولوله -
د چای رول کولو هدف او طریقه
د رول کولو اصلي موخه، د فزیکي اړخونو له مخې، د نرمو وچو پاڼو کرل کول دي، ترڅو وروستنی چای ښکلی تارونه ترلاسه کړي.کله چې رول کول، د چای پاڼو حجرو دیوالونه ټوټه ټوټه کیږي، او د چای جوس خوشې کیږي، کوم چې په چټکۍ سره د اکسیجن او اکسیجن سره اړیکه لري.هلته...نور یی ولوله -
د چای د فوم مقاومت یو له فکتورونو څخه - د چای غوټۍ
دا اړینه ده چې د چای څښلو په وخت کې د بلبل مقاومت په اړه وغږیږو، مګر ډیری خلک به په خپله خوښه ووایي: "لرغونې ونې د بلبلونو په وړاندې مقاومت لري، مګر د چای بوټي ونې د بلبلونو په وړاندې مقاومت نلري" ترڅو معلومه کړي چې آیا چای د بلبل مقاومت لري، نه ". لرغونې ونې د بلبل ریزی دي ...نور یی ولوله
